
Eine Location, die ankommt, bevor man bestellt hat.
„Es ist nicht bloss ein Restaurant — die Location an sich beeindruckt schon sehr.“
„Tolles Ambiente, fabelhaftes Essen. Highlight: lokale Weine und die Süßspeisen.“
„Kreative Küchenkreationen, bestens präsentiert und schmackhaft.“

Sommerfest, Weihnachtsfeier, Teamevent oder Jubiläum — als Sit-Down-Dinner, Stehempfang oder Galadinner. Der Rahmen passt sich an euch an, nicht umgekehrt.
Feiern in alten Ziegelmauern, Menü vom Hauben-Team, Platz für bis zu 120 Gäste. Die Termine im November und Dezember sind früh vergeben — je eher ihr anfragt, desto besser.
Tipp: Dem Dezember-Trubel entgehen und den Jahresauftakt feiern — Jänner bis März habt ihr die beste Terminauswahl, gleiche Haubenküche, entspannterer Rahmen.
Draußen feiern im Gastgarten — vom Stehempfang bis zur langen Tafel. Und wenn es später kühl wird, geht es drinnen einfach weiter.
Regionale Zutaten.
Ehrliches Handwerk.
Moderne Wirtshausküche auf hohem Niveau.
Dazu gute Weine, gutes Bier und alkoholfreie Alternativen.



Wir brauchen nur ein paar Infos von euch – und kümmern uns um den Rest.
Ihr müsst nichts orchestrieren. Nur kommen und genießen.
Werner, führt die Küche. Mehrere Jahre in NYC (Deutsche Botschaft), erste Haube in Coté Sud. Heute steht er selbst am Herd: regional, saisonal, geradeaus.
Julia, Werners Frau, führt das Service und macht die Patisserie, kümmert sich mit ihrem Team um die Gäste und begrüßt jeden persönlich. Drei Kinder, ein Hund.
Roland, Werners Bruder, hat das Haus gemeinsam mit Werner mit eigenen Händen umgebaut — vom Kalkofen bis zum Steinbrecher.
Dahinter ein eingespieltes Team in Küche und Service — präzise auch dann, wenn 120 Gäste gleichzeitig zu bewirten sind.
Und ein Sauerteigbrot aus dem Holzofen im Steinbrecher — eines, das viele nicht mehr vergessen.
Eine halbe Stunde von Wien
Parkplätze direkt vor der Tür
Transfer auf Wunsch — vom Reisebus bis zum Oldtimer-Bus.
Mit unserem Partner Wunderl Reisen wird die Anfahrt selbst Teil des Abends. Vom Standard-Charter bis zum offenen Oldtimer-Bus für die Sommerfeier.
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Mehr InformationenVon 20 bis 120. Ziegelbrennerei bis 70, Steinbrecher bis 40, Galerie bis 25, Weingewölbe bis 20 — oder die gesamte Location exklusiv für bis zu 120 Gäste.
Als Richtwert: Pakete ab 80 € netto pro Gast mit 3-Gang-Menü, Getränkepauschale, Service und Tischgedeck — Premium ab 100 €. Das konkrete Angebot bekommt ihr nach einem Erstgespräch mit Besichtigung vor Ort.
Ihr bekommt innerhalb von 1–2 Werktagen eine Rückmeldung. Dann laden wir euch zu einem Erstgespräch ins Ziegelwerk ein: Ihr seht die Räume, wir klären Anlass, Menü und Rahmen — und danach kommt euer Angebot.
Je früher, desto besser: Beliebte Termine — vor allem für Weihnachtsfeiern — sind oft Monate im Voraus vergeben. Kurzfristig? Fragt trotzdem, manchmal geht sich etwas aus.
Rund 25 Minuten südlich von Wien, Parkplätze direkt vor der Tür. Auf Wunsch organisieren wir den Transfer mit Wunderl Reisen — vom Reisebus bis zum Oldtimer-Bus.
Ja. Das Menü wird auf euch abgestimmt — vegetarische und vegane Gerichte sowie alkoholfreie Alternativen sind selbstverständlich.


